Hambúrguer new york com aros de cebola

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Hoje trazemos uma receita rápida e fácil de preparar um Hambúrguer new york com aros de cebola, bom apetite…

  • Refeição Carnes
  • Grau de Dificuldade Fácil
  • Custo da Refeição Médio
Doses Tempo Preparação
4 pessoas 45minutos
Tempo Cozedura
45 minutos
Doses Tempo Preparação
4pessoas 45minutos
Tempo Cozedura
45 minutos
Ingredientes
  • 700g de carne de vaca picada
  • 8fatias de bacon
  • 8fatias de queijo cheddar
  • 2tomates
  • 2cebolas roxas
  • 2dentes de alho
  • 2colheres (sopa)de azeite
  • 2colheres (sopa)de ketchup
  • 2colheres (sopa)de salsa picada
  • 1colher (chá)de orégãos
  • Farinha q.b.
  • Ovo batido q.b.
  • Pão ralado q.b.
  • Alface q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
  • Óleo para fritar
Instruções de preparação
  1. Coloque a carne picada numa tigela e adicione o ketchup, os orégãos, a salsa e os alhos picados. Tempere com sal e pimenta e envolva tudo muito bem.
  2. Molde a carne em quatro hambúrgueres, pincele-os com o azeite e grelhe-os (se desejar a carne bem passada, termine a cozedura no forno).
  3. Descasque, corte as cebolas em rodelas grossas, passe-as, uma a uma, por farinha, ovo batido e pão ralado, frite-as em óleo bem quente e depois coloque-as a escorrer sobre papel absorvente.
  4. Aloure as fatias de bacon numa frigideira, até ficarem bem douradas de ambos os lados. Abra os pães e recheie-os com um pouco de alface, os tomates cortados em rodelas, os hambúrgueres, as fatias de queijo e as fatias de bacon. Sirva com os aros de cebola fritos e acompanhe com molhos a gosto.

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